Callebaut Dunkle Hohlkugeln
Truffle Shells Dark
Knackige Hohlkugeln aus dunkler Schokolade für Ihre Trüffel.
Dunkle Trüffelhohlkugeln sind ideal für perfekte Trüffel geeignet. Die – aus 100 % dunkler Schokolade bestehenden – Hohlkugeln sind schön knackig und überzeugen mit ihrem intensiven Geschmack jeden Kunden.
Ihre praktische Öffnung erleichtert das Befüllen mit flüssigen Ganache-, Praliné- oder Crèmefüllungen. Um sie nach Ihren Vorstellungen zu gestalten, tauchen Sie sie einfach in temperierte Schokolade und wälzen Sie sie anschließend in Kakaopulver, Schokoladenspänen, Schokoladenblüten, Crispearls™, Schokoladensplittern oder Vermicelli. Alles ist möglich!
Bei der Verwendung von Trüffelhohlkugeln können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit jeder Art von Aussehen, Textur und Farbe experimentieren.
Beschreibung
Der intensive Geschmack knackiger dunkler Schokolade aus Belgien
Form
Kugel
Zusammensetzung
52,7%
MIN. KAKAO |
Schokoladenart
Wie Sie es verwenden
Zum Befüllen und Herstellen perfekter Trüffel.
Hauptmerkmale
Hergestellt aus belgischer dunkler Schokolade